キリッとスッキリ!キリッとスッキリ!島料理には奄美の島々の黒糖焼酎 缶ハイボール!!海の幸や山の幸。奄美は食材の宝庫です。18:00~24:00不定休ビルの一番奥に佇む隠れ家居酒屋。奄美では「シマ」は集落の事を指す。その昔、山で遮られ、隣の集落へ舟で移動したためと考えられる。つまり、奄美の島唄は集落ごとに唄い継がれた独特な庶民の唄なのだ。島唄の唱法で特徴的なのは裏声を多用すること。これは男女が掛け合いで唄う事が多く、女性の高い声に男性が合わせたからといわれている。その為、伴奏に使われる三味線は沖縄の三線と違い、弦が細く、皮も薄い。高く、透明感のある唄声に合うよう高音にチューニングするからだ。奄美では、ただ唄の上手な人を「声者（くいしゃ）」といい、唄の持つ意味や歴史背景まで知る人を、人々は敬意を込めて「唄者（うたしゃ）」と呼ぶ。奄美の旅情豊かなお店。家庭を訪れたようなおもてなし。奄美郷土料理・奄美島唄特集ぎんていInstagram営休営休営休営休 17席・座・団・予3,500円~3,000円~700円 2,500円 不定休名瀬金久町18席・座・個・団・C（予定）☎070-7479-0416地図P44 A-4奄美の地魚を中心に豊富な島食材を存分に使ったお料理。隠れ家だけに地元客で賑わうのも納得！お一人様でも気軽にどうぞ!入口の頭上注意。名瀬末広町…ランチあり/予…要予約/宅…宅配OK/e…ネットショッピングあり/体…体験あり/送…送迎無料/宿…宿泊施設あり/連…連泊割引あり20席・座・個・団4,000円~1,900円 900円 1,500円 Instagram→ドリームクーポングループ全員にデザートサービス予・36席・座・団5,000円（税込）名瀬金久町名瀬金久町すけっぺ奄美三味線沖縄の「サンシン」同様、かずみ郷土料理☎0997-52-5414地図P45 F-5女将は唄者として有名な西和美さん。夜な夜な唄あしびを繰り広げている。はじめてでもいつのまにか常連さんの輪の中に。奄美島人気分を味わえるぞ!はるかぜ吟亭島唄・郷土料理☎0997-52-9646地図P44 A-4ママさんは奄美を代表する唄者。次々と運ばれてくる美味しい島料理を味わっていると、いよいよ島唄が始まる。島口で奏でられる唄は奄美情緒たっぷりだ。隠れ家仕入れでメニューが変わるため、料理内容はインスタグラムをご覧ください。→→→→→17:30~23:00不定休おまかせ郷土料理 ……………黒糖焼酎（5合瓶） ……………瓶ビール …………………………※要予約※島唄チャージ込島唄のみ（1ドリンク付）………18:00~奄美Dining☎090-8737-4567地図P44 A-5和食や洋食、居酒屋などで経験豊富な店主がつくる島料理、創作料理。 笑顔が絶えないアットホームなお店です。スタッフの手が空いたら島唄も?お一人様でも退屈ナシ! !おまかせ料理………お造り………………油ソーメン…………奄美イノシシ生姜焼き……………おまかせコース…………………※島唄ライブ込※要予約18:00~21:00（島唄ライブ19:00~）不定休ニシキヘビの革を張っている。島太鼓 ちぢん島唄に欠かせない奄美独特の太鼓。地元では「ちぢん」と呼ばれる。【喜界島】【喜界島】朝日酒造（株）朝日酒造（株）0997-65-15310997-65-1531【奄美大島】【奄美大島】（有）富田酒造場（有）富田酒造場0997-52-00430997-52-0043【沖永良部島】【沖永良部島】沖永良部酒造（株）沖永良部酒造（株）0997-92-01850997-92-0185【与論島】【与論島】有村酒造（株）有村酒造（株）0997-97-23020997-97-2302 お買い求めは、お土産店、ホテル、空港売店等でYume-Shima39【徳之島】【徳之島】タートルベイ醸造（株）タートルベイ醸造（株）0997-83-14100997-83-1410お酒は20歳になってから。妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります。お酒は適量を。島料理には奄美の島々の黒糖焼酎 缶ハイボール!!奄美島唄
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