奄美夢島2018年度版
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名瀬石橋町P・15席・座・団あまみの魚たち・090-5008-2680地図P60 H-6名瀬漁協の競りで直接仕入れ。奄美の魚にも旬があります。その日揚がった新鮮な旬の地魚を刺身・煮付け・揚げ物・創作料理といちばん美味しいお料理に。刺身盛合せ………………地魚満喫コース ………奄美浪漫コース ………単品メニューもあります。※価格は税別です。一人前980円 一人前2,380円 一人前3,000円~元魚屋の目利きのお店。18:00~21:30水曜日/第3火曜日休営ドリームクーポン大将のオススメ料理一品サービス名瀬柳町すし酒場 一すしさかば いち・0997-52-0901地図P59 A-5その日獲りたて!新鮮地魚使用の刺身や寿司が絶品。地魚料理以外にも奄美産島豚やイノシシの鉄板焼きは大好評の名物料理だ。落ち着いた店内でくつろぎの時間を。にぎり寿司(2貫)…………刺身盛り合せ ……………………島豚鉄板焼き ……………………海鮮天ぷら ………………………地鶏のから揚げ …………………250円~350円980円900円600円450円▲さすが海に囲まれた島、南洋の珍しい魚が味わえる。▲奄美島豚は鹿児島黒豚の原種といわれる希少食材。32席・団・C奄美の地魚を使った寿司&地魚料理。17:00~24:00/L.O.23:30日曜日休営奄美本鮪奄美本鮪本マグロ握り本マグロ握り本マグロ丼本マグロ丼奄美近海地魚メニュー奄美でないと味わえませんよ!奄美近海地魚メニュー奄美でないと味わえませんよ!奄美の郷土料理奄美の郷土料理奄美の伝統的な美味しさをカジュアルに!奄美の伝統的な美味しさをカジュアルに!回転寿司和食処名瀬小浜町・0997-53-3312地図P58 C-3P・66席平日11:00~21:00土・日・祝11:00~21:30元旦のみ休1,000円~2,000円ご予算元旦のみ休1,000円~2,000円ご予算営名瀬朝日町・0997-69-4810地図P57P・100席・団・C平日11:00~21:00土・日・祝11:00~21:30営ネバリチビキイシガキダイキハダマグロ鶏 飯豚 骨本マグロの一本買い!本マグロの一本買い!まぐろ48Yume-Shima世界にも例がなく、難しいとされていた本マグロのふ化からの完全養殖。奄美では「綺麗な水質」と「安定した水温」が上質な本マグロを育てるのに適しているのだ。飼料にも工夫をこらし、天然に近い本マグロに育てている。奄美を訪れたら必ず食べたい逸品。奄美産本マグロ奄美地魚特集イシガキダイアカマツソージイシネバリ赤ウルメエラブチ取材協力:回転寿司 まんてん

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