奄美夢島2016年度版
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絶対行くべき![グルメ編]写真はイメージです。記事とは一切関係ありません。トロピカルジュース500円→250円ドリームクーポン地場産の食材にこだわったお料理を提供しています。ランチ以外にも海の見えるロケーションで南国のカフェタイムを。奄美生まれ奄美育ちの本まぐろて や ん海辺のレストラン・0997-72-2088地図P61 C-4不定休休夏季11:30~L.O.18:00 冬季~L.O.17:30営水揚げ直後に、まるごと一本仕入れています!だから、新鮮!美味しい!水揚げ直後に、まるごと一本仕入れています!だから、新鮮!美味しい!瀬戸内町産特撰奄美まぐろ丼〒894-1531大島郡瀬戸内町手安470-224Yume-Shima南部観光ガイド「奄美うまれ生本まぐろ」「奄美うまれ生本まぐろ」は本まぐろの養殖日本一の町、瀬戸内町産。イオンは瀬戸内町産養殖本まぐろを「奄美うまれ生本まぐろ」として2015年に、3500尾を販売した。このまぐろはマルハニチロが民間としては初めて成功した完全養殖のクロマグロ。奄美大島瀬戸内町で養殖。水揚げ後速やかに血抜きを行い、低温管理で鮮度を保つ。中トロは天然まぐろと比較し、酸味が少なくさっぱりとしながらも、とろけるような食感が堪能できるという。また、広告には有名寿司店「銀座久兵衛」の板前を起用。一流の寿司職人をうならせた。

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